
Quem não ama uma torta salgada prática, deliciosa e com aquele toque de fofura? Essa receita é tudo isso e mais um pouco! Com uma massa leve e um recheio recheado de sabor, ela vai ser sucesso no seu lanche ou até no jantar. Vamos aprender a fazer essa maravilha? 😋
Ingredientes:
Para a Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 150ml de leite
- 150ml de água
- 100ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa rasa de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco
Para o Recheio:
- 150g de presunto
- 200g de queijo
- 150g de frango desfiado
- Orégano a gosto
- Requeijão cremoso (a gosto)
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa:
- Em uma tigela, misture o leite, a água, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até a massa começar a desgrudar das mãos.
- Sove por alguns minutos até que a massa fique lisa e bem elástica. Deixe descansar por 30 minutos.
- Prepare o Recheio:
- Em uma tigela, combine o presunto picado, o queijo, o frango desfiado e o orégano.
- Adicione o requeijão cremoso e misture bem.
- Montagem:
- Após o descanso da massa, abra-a em uma superfície enfarinhada.
- Coloque o recheio no centro da massa e feche as bordas, formando uma torta.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Dica do Chef:
Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, cenoura ralada ou até tomate. O importante é caprichar no sabor!
Prontinho! Uma torta salgada fofinha e irresistível para qualquer ocasião. Aproveite! 😍🍴