Torta de Frango Fácil e Deliciosa

Torta de Frango Fácil e Deliciosa

Perfeita para qualquer ocasião, essa torta de frango é prática e pode ser saboreada quente ou fria, acompanhada de um bom cafezinho. Vamos conferir?

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 300ml de leite
  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 3 xícaras de frango desfiado e cozido
  • 1 lata de milho/ervilha
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1/2 cebola picada
  • 1 cenoura picada
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Prepare o Recheio:
    • Em uma panela, refogue a cebola no óleo até dourar.
    • Adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho/ervilha e o molho de tomate.
    • Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos até a cenoura amaciar.
    • Ajuste o sal e acrescente a salsinha e cebolinha. Reserve.
  2. Prepare a Massa:
    • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
    • Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
  3. Monte a Torta:
    • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
    • Coloque o recheio uniformemente sobre a massa.
    • Cubra com o restante da massa.
  4. Asse:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  5. Sirva:
    • Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Essa torta é ótima quente ou fria!

Bom apetite! 🥧💕

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