
Essa sobremesa de pudim de natal vai conquistar a todos no Natal! Um pudim super simples, com camadas coloridas de gelatina e um creme branco irresistível.
Ingredientes:
Gelatina de Morango:
- 2 pacotes de gelatina de morango
- 250ml de água quente
- 250ml de água fria
Creme Branco:
- 1 caixinha de leite condensado
- 200ml de leite
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 2 pacotes de gelatina incolor
- 1 caixinha de creme de leite
Gelatina de Limão:
- 2 pacotes de gelatina de limão
- 250ml de água quente
- 250ml de água fria
Modo de Preparo:
- Comece preparando a gelatina de morango: dissolva os dois pacotes de gelatina na água quente, depois acrescente a água fria e reserve.
- Em uma forma de pudim, despeje a gelatina de morango e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até firmar.
- Para o creme branco, em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o leite em pó e a gelatina incolor (dissolvida em 5 colheres de sopa de água). Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Com a gelatina de morango já firme, coloque o creme branco sobre ela e leve à geladeira por mais 1 hora.
- Prepare a gelatina de limão, dissolvendo os pacotes na água quente e depois acrescentando a água fria. Deixe esfriar um pouco e, quando o creme branco estiver firme, despeje a gelatina de limão por cima.
- Leve à geladeira por mais 3 horas, ou até que tudo esteja bem firme.
Dica:
Você pode decorar o pudim com raspas de limão ou morango picado para dar um toque especial.
Essa sobremesa é econômica, simples e perfeita para deixar o seu Natal ainda mais saboroso!