Macarrão Com Carne Completão

Macarrão Com Carne Completão

Aprenda a preparar este macarrão com carne completão, uma refeição deliciosa e prática que vai encantar toda a família. Vamos cozinhar?

Ingredientes:

  • 700g de acém em pedaços
  • 500g de talharim
  • 1 cenoura picada
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de café de canela
  • Tempero baiano a gosto
  • 200ml de shoyu
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparo da Carne:

  1. Em uma panela de pressão, aqueça um fio de óleo e refogue o alho e a cebola até dourarem.
  2. Adicione o acém e refogue até selar todos os lados.
  3. Acrescente a páprica, o colorau, a canela e o tempero baiano. Misture bem.
  4. Junte o shoyu, o molho de tomate e a cenoura.
  5. Coloque água suficiente para cobrir a carne, ajuste o sal, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.

2. Preparo do Talharim:

  1. Enquanto a carne cozinha, ferva água com sal em uma panela grande.
  2. Cozinhe o talharim conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.

3. Montagem do Prato:

  1. Assim que a carne estiver pronta, desfie-a grosseiramente e misture o molho que sobrou na panela.
  2. Junte o talharim ao molho com a carne, mexendo para envolver bem toda a massa.

4. Finalização:
Sirva quente em uma travessa grande e, se quiser, finalize com cheiro-verde ou queijo parmesão ralado.

Uma receita fácil e saborosa para qualquer ocasião!

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