
Prepare um prato simples, rápido e delicioso com essa receita clássica e cheia de sabor. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do gosto!
Ingredientes:
- Macarrão espaguete (quantidade desejada)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho (fatiados ou picados)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o Macarrão:
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
- Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.
- Prepare o Alho e Óleo:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione o alho e refogue até dourar levemente (cuidado para não queimar, pois o alho pode ficar amargo).
- Misture o Macarrão:
- Acrescente o macarrão cozido na frigideira e misture bem para envolver a massa com o alho e óleo.
- Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento reservada para deixar o prato mais úmido.
- Tempere e Finalize:
- Ajuste o sal e acrescente pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.
- Sirva Imediatamente:
- Sirva quente e, se desejar, adicione queijo ralado por cima para um toque especial.
Bom apetite! 🍝💕