
Esse bolo choconinho é a combinação perfeita de chocolate e creme de leite em pó. Feito direto na forma, ele é super prático, recheado, molhadinho e com um sabor irresistível! Ideal para qualquer ocasião ou para aquele lanche especial. Vamos preparar essa delícia? 😍
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 200ml de leite
- 3/4 de xícara de óleo
- 3/4 de xícara de chocolate 50%
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Creme de Leite em Pó:
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
Para a Calda:
- 500ml de leite
- 4 colheres de leite condensado
- 2 colheres de leite em pó
Modo de Preparo:
1. Prepare o Bolo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
2. Prepare o Creme de Leite em Pó:
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até formar um creme liso e consistente.
- Reserve na geladeira enquanto o bolo assa.
3. Prepare a Calda:
- Em uma jarra ou tigela, misture o leite, o leite condensado e o leite em pó até ficar homogêneo. Reserve.
4. Montagem Direto na Forma:
- Com o bolo ainda na forma, faça furos na superfície com um garfo ou palito.
- Regue o bolo com a calda para deixá-lo bem molhadinho.
- Cubra com o creme de leite em pó e espalhe uniformemente.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.
Dica do Chef:
Finalize com raspas de chocolate, leite em pó peneirado ou granulado para um toque extra! Para um sabor mais intenso, use chocolate 70% no bolo. 😋
Pronto! Um bolo recheado, molhadinho e cheio de sabor que vai surpreender todo mundo. Aproveite essa maravilha! 🎂✨