🔥 Uma receita simples, cremosa e irresistível!
📝 Ingredientes
✅ 5 batatas (cortadas em rodelas e pré-cozidas)
✅ 3 ovos
✅ 2 caixinhas de creme de leite
✅ 100ml de leite
✅ Azeite a gosto
✅ Pimenta-do-reino a gosto
✅ Sal a gosto
✅ Salsinha desidratada a gosto
✅ Queijo ralado a gosto
⏳ Modo de Preparo
1️⃣ Preparando as Batatas
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
- Cozinhe em água com uma pitada de sal até ficarem levemente macias (não deixe desmanchar).
- Escorra e reserve.
2️⃣ Preparando o Creme
- Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o leite.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha desidratada.
- Mexa bem até obter um creme homogêneo.
3️⃣ Montagem e Finalização
- Unte um refratário com azeite e faça uma camada de batatas.
- Cubra com um pouco do creme e polvilhe queijo ralado.
- Repita o processo até finalizar os ingredientes.
- Finalize com uma camada generosa de queijo ralado para gratinar.
4️⃣ Assando
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até o topo ficar bem dourado e gratinado.
- Retire do forno e espere alguns minutos antes de servir.
💡 Dicas para Deixar Ainda Melhor!
✔ Queijo extra? Use queijo muçarela ou parmesão para um gratinado perfeito.
✔ Mais cremosidade? Adicione uma colher de requeijão ao creme.
✔ Toque especial? Acrescente bacon crocante ou presunto picado entre as camadas.
Agora é só servir essa batata gratinada irresistível! 🥔🧀
Quem vai testar essa receita hoje? Me conta! 👇 😋